Grelhador a Gás Fagor Mod. B-G915

O preço original era: 7,406.00 €.O preço atual é: 5,924.80 €. S/IVA

Grelhador a Gás Fagor Mod. B-G915

– Dimensões 1200 x D930 x H290mm

– Grelhas Tamanho 1020 x 690mm

– Grelhas Zona 3 x inox

– Grelhas Quantidade 6

– Potencia 33kw

Categoria:
Blackinox Fagor

Descrição

Grelhador a Gás Fagor Mod. B-G915

– Dimensões 1200 x D930 x H290mm

– Grelhas Tamanho 1020 x 690mm

– Grelhas Zona 3 x inox

– Grelhas Quantidade 6

– Potencia 33kw

 

– Bancadas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura.

– Juntas de corte por laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos à vista.

– Grelhadores de ferro fundido desmontáveis sem necessidade de ferramentas, em secções de 170 mm de largura.

– As Grelhadores de assado de ferro são reversíveis, com dois acabamentos diferentes em cada face:

· Inclinada e acanalada com estrias, para carnes.
· Horizontal, e plana para peixe e verduras.

– As Grelhadores atingem uma temperatura muito alta (400 ºC), pelo que a superfície do produto é rapidamente vedada, mantendo o interior do alimento muito mais suculento.

– Nos modelos com grelha inoxidável, esta é fabricada com lâminas de AISI-304 em forma de “V”, para facilitar a sua limpeza.

– Dotadas de orifício para a recolha das gorduras de cocção e de uma gaveta para o seu armazenamento com capacidade de até 12 litros (uma gaveta na máquina de meio módulo, duas gavetas nas de um módulo).

– As gavetas de recolha de gorduras permitem introduzir água nelas e, graças à irradiação de calor dos queimadores a gás ou das resistências elétricas, gera-se um vapor de baixa intensidade, realizando-se o assado numa atmosfera de vapor.

– Grelhadores dotadas de uma proteção desmontável de 130 mm de altura, para evitar salpicos, fabricada em aço inoxidável.

– Protetor de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura.

– Acesso aos componentes pela parte frontal.

– Máquinas com proteção de grau IPX5 contra a água.

 

ACESSÓRIOS INCLUÍDOS
Raspador especial de perfil duplo
em modelos de grelha em ferro.
Raspador especial em modelos
de grelha de aço inoxidável.

Informação adicional

Dimensões (C x L x A) 1200 × 930 × 290 mm

Brand

Fagor

Blackinox Fagor

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