Grelhador a Gás Fagor Mod. B-G915
– Dimensões 1200 x D930 x H290mm
– Grelhas Tamanho 1020 x 690mm
– Grelhas Zona 3 x inox
– Grelhas Quantidade 6
– Potencia 33kw
7,406.00 € O preço original era: 7,406.00 €.5,924.80 €O preço atual é: 5,924.80 €. S/IVA
Grelhador a Gás Fagor Mod. B-G915
– Dimensões 1200 x D930 x H290mm
– Grelhas Tamanho 1020 x 690mm
– Grelhas Zona 3 x inox
– Grelhas Quantidade 6
– Potencia 33kw
Grelhador a Gás Fagor Mod. B-G915
– Dimensões 1200 x D930 x H290mm
– Grelhas Tamanho 1020 x 690mm
– Grelhas Zona 3 x inox
– Grelhas Quantidade 6
– Potencia 33kw
– Bancadas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura.
– Juntas de corte por laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos à vista.
– Grelhadores de ferro fundido desmontáveis sem necessidade de ferramentas, em secções de 170 mm de largura.
– As Grelhadores de assado de ferro são reversíveis, com dois acabamentos diferentes em cada face:
· Inclinada e acanalada com estrias, para carnes.
· Horizontal, e plana para peixe e verduras.
– As Grelhadores atingem uma temperatura muito alta (400 ºC), pelo que a superfície do produto é rapidamente vedada, mantendo o interior do alimento muito mais suculento.
– Nos modelos com grelha inoxidável, esta é fabricada com lâminas de AISI-304 em forma de “V”, para facilitar a sua limpeza.
– Dotadas de orifício para a recolha das gorduras de cocção e de uma gaveta para o seu armazenamento com capacidade de até 12 litros (uma gaveta na máquina de meio módulo, duas gavetas nas de um módulo).
– As gavetas de recolha de gorduras permitem introduzir água nelas e, graças à irradiação de calor dos queimadores a gás ou das resistências elétricas, gera-se um vapor de baixa intensidade, realizando-se o assado numa atmosfera de vapor.
– Grelhadores dotadas de uma proteção desmontável de 130 mm de altura, para evitar salpicos, fabricada em aço inoxidável.
– Protetor de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura.
– Acesso aos componentes pela parte frontal.
– Máquinas com proteção de grau IPX5 contra a água.
ACESSÓRIOS INCLUÍDOS
Raspador especial de perfil duplo
em modelos de grelha em ferro.
Raspador especial em modelos
de grelha de aço inoxidável.
Dimensões (C x L x A) | 1200 × 930 × 290 mm |
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