Forno Convetor Elétrico Padaria 10 Níveis Mod. Unox XB893 (Controlo Manual)
Descrição
Temperatura de cozedura com convecção 30ºC – 260ºC
Temperatura de confeção mista/combinada Vapor e Convecção 48ºC a 260ºC
Tecnologia AIR.Plus: convector com velocidade reversiva
Tecnologia DRY.Plus: rápida extração da humidade da câmara de confeção
Tecnologia Protek.SAFETM: máxima efi cácia térmica e segurança no funcionamento (vidros e superfícies
externas da porta frias)
Dobradiças das portas de elevada durabilidade feitas em “polímetros-tecno” auto lubrifi cados (apenas nas
portas de abertura lateral)
Câmara em aço inox AISI304 com cantos arredondados para uma melhor limpeza
Dimensões: 860x882x1250 mm
Tabuleiros: 10x 600×400 mm (Não Incluídos)
Distância entre tabuleiros: 80 mm
Humidade: Sim
Potência: 15,8 Kw
Voltagem: 400 V
Peso: 112 Kg
Informação adicional
Peso | 112 kg |
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Dimensões (C x L x A) | 860 × 882 × 1250 mm |
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