Forno Convetor Elétrico Padaria 10 Níveis Mod. Unox XB893 (Controlo Manual)

Descrição

Temperatura de cozedura com convecção 30ºC – 260ºC

Temperatura de confeção mista/combinada Vapor e Convecção 48ºC a 260ºC

Tecnologia AIR.Plus: convector com velocidade reversiva

Tecnologia DRY.Plus: rápida extração da humidade da câmara de confeção

Tecnologia Protek.SAFETM: máxima efi cácia térmica e segurança no funcionamento (vidros e superfícies
externas da porta frias)

Dobradiças das portas de elevada durabilidade feitas em “polímetros-tecno” auto lubrifi cados (apenas nas
portas de abertura lateral)

Câmara em aço inox AISI304 com cantos arredondados para uma melhor limpeza

Dimensões: 860x882x1250 mm

Tabuleiros: 10x 600×400 mm (Não Incluídos)

Distância entre tabuleiros: 80 mm

Humidade: Sim

Potência: 15,8 Kw

Voltagem: 400 V

Peso: 112 Kg