Gelo Granular na peixaria, no Spa ou no Shaker
Descrição
A série ICE QUEEN produz gelo triturado ou granular, valendo-se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos: DIAMOND ICE OU GELO GRANULAR SECO, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR HÚMIDO, produzido pelas máquinas da restante gama ICE QUEEN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas ICE QUEEN permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Tamanho do Cubo Granulado Molhado
Dimensões 515x550x486 mm
Condensação Ar
Produção Kg/24h 140
Capacidade Armazenamento Modular Kg
Potência 650 W
Peso 49 Kg
Informação adicional
Peso | 49 kg |
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Dimensões (C x L x A) | 515 × 550 × 486 mm |