Fritadeira Elétrica Fagor Mod. F-E7115

Descrição

Fritadeira Elétrica Fagor Mod. F-E7115

– Dimensões 400 x D730 x H290mm

– Cubas Quantidade 1

– Capacidade 1 x 15

– Cestos 1 Grande

– Potencia 12kw

– Bancadas encastradas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
– Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
– Modelos de mesa de 8 L elétricos e modelos de chão de 15 L a gás e elétricas.
– Cubas encastradas integradas na bancada com soldadura e polimento robotizados.
– Zona fria na parte inferior da cuba, que ajuda a manter durante mais tempo as características e a qualidade do óleo utilizado.
– Controlo termostático da temperatura, entre 60 e 200 °C.
– Termóstato de segurança em todos os modelos.
– Equipadas com tampas individuais para cada cuba.
– Descarga do óleo da cuba através de torneira de esfera, robusta e fiável, resistente a altas temperaturas. No caso dos modelos de 8 L, comando de descarga situado no portacomandos.
– Máquinas com altas potências, rápida definição de regime e elevada relação potência – litro (até 1,00 kW / litro).

MODELOS A GÁS
– Modelos a gás com três tubos de troca de calor longitudinais, integrados na cuba.
– Queimadores a gás de alta eficiência.
– Chaminé nivelada com o resto das máquinas, graças à combustão perfeita obtida.

MODELOS ELÉTRICOS
– Modelos elétricos com resistências de aço inoxidável AISI 304 situadas no interior da cuba e basculantes em mais de 90º para permitir uma limpeza perfeita.
– Tensão: 400 V 3+N. Para outras tensões, consultar opções no final do capítulo).

Cestos fornecidos:
– Fritadeiras de 8 L: 1 cesto pequeno por
cuba (125 x 280 x 100 mm)
– Fritadeiras de 15 litros: 1 cesto grande por
cuba (250 x 280 x 100 mm).
Acessórios opcionais:
– Fritadeiras de 15 litros: cesto pequeno
(125 x 280 x 100 mm).