Forno Unox Mod. XEPA-0523-EXRN

Descrição

Forno Unox Mod. XEPA-0523-EXRN

– Dimensões W535 x D740 x H811mm

– Capacidade dos Tabuleiros 70mm (5 GN 2/3) ou 35mm (10 GN 2/3)

– Potência 400V

– Frequência 50hz

– Peso 107Kg

– SPEED-XTM é o primeiro forno combinado de cozimento acelerado com lavagem automática da história: a mistura perfeita entre qualidade e velocidade.
– Desempenho inimaginável, sem renúncias.

– Touch Screen 16”

– Cozimento Combinado
– A convecção e o vapor combinam-se para garantir um cozimento impecável.
– 10 porções costeletas a baixa temp. em 90 minutos
– 50 biscoitos com gotas de chocolate em 5 minutos
– 7,5 kg de ratatouille de verdura em 22 minutos
– A qualidade combina-se com a velocidade
– Modo combinado e modo velocidade
– A câmara de cozimento SPEED-X™ tem uma capacidade de 10 tabuleiros GN 2/3 com distância de 35 mm ou 5 tabuleiros GN 2/3 com distância de 70 mm para o modo combi e uma posição dedicada ao tabuleiro SPEED.Plate para obter até 4 cozimentos acelerados simultaneamente no modo velocidade.

– HYPER.Speed
– A tecnologia revolucionária que une o cozimento combinado com microondas.
– 1 robalo inteiro em cama de batatas em 330 segundos
– Espetinhos de carne em 240 segundos
– Sanduiche com presunto e queijo em 75 segundos