Cortadora-cutter Sammic Mod. CK-45V

Descrição

É composta por bloco motor de velocidade variável, cabeçal de grande capacidade e caldeiro cutter de 5,5 litros equipado com rotor com lâminas microdentadas.
Tecnologia Brushless.

Como cortadora, a sua cabeça, com lâmina numa lateral, distribui os produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve. É fornecida com broca central, de utilização opcional, com a mesma finalidade. O cabeçal está equipado com expulsor alto que permite deslocar maior quantidade de produto e obter as produções indicadas. Como cutter, está equipado com caldeiro de 5,5 litros com revolvedor e lâminas microdentadas.

Equipado com tecnologia “brushless”: motores potentes e eficientes.

· Máxima eficiência: mantêm o torque em toda a gama de velocidades.
· Exclusivo “force control system”: garantia de um resultado uniforme e de qualidade.
· Desenho leve e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
· Estanqueidade melhorada por não necessitar de ventilação.
· Geram menor ruído: melhoria ambiental no local de trabalho.

Função cortadora: um corte perfeito

· Ajustes de grande precisão e desenho integral da cortadora e dos discos orientado para a obtenção de um corte perfeito.
· Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
· Exclusivo “Force Control System” para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força predefinida.

Função cutter: eficiência e rendimento

· Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos.
· Função reverse, ideal para misturar produtos em vez de cortar.
· Caldeiro em aço inoxidável de 5,5 litros.
· Tampa de policarbonato com revolvedor “cut&mix” incorporado.
· Em função do propósito, possibilidade de utilizar lâminas lisas ou perfuradas.

Built to last

· Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar. Caldeiro em aço inoxidável com tampa de policarbonato altamente resistente.

Máxima comodidade para o utilizador

· Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
· Saída do produto lateral: requer menor profundidade na superfície de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
· Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva que oferece toda a informação num só relance.

Manutenção, segurança, higiene

· Pisador, tampa e caldeiro facilmente desmontáveis para troca ou limpeza.
· Combinação de sistemas de segurança: cabeça, tampas, caldeiro, corte de corrente.
· Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
· 100% testado.

Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (10 A)
Plugue: EU
Como cortadora:
Produção hora: 200 Kg – 650 Kg
Dimensões boca (cortadora): 286 cm2
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm – 1000 rpm
Dimensões exteriores: 391 mm x 400 mm x 652 mm
Peso líquido: 29.7 Kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 5 l
Velocidades cutter (posicões): 300 rpm – 3000 rpm
Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm
Peso líquido (Cutter): 18 Kg.
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A) Ruído de fundo: 32 dB(A)