Forno e Fogão Elétrico Fagor Mod. C-E741

Descrição

Forno e Fogão Elétrico Fagor Mod. C-E741

– Dimensões W800 x D730 x H850mm

– Placas Potência   4 x 2,6kw

– Placas Tamanho 223mm

– Potência 16,40kw

– Forno Tamanho GN-2/1

– Forno Potência 6kw

– Bancadas prensadas e com cantos arredondados, fabricadas em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura, desenhadas para evitar que os líquidos vertidos das panelas penetrem no interior da cozinha.
– Bancada encastrada com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza.
– Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos.
– Placas de aquecimento fabricadas por fundição,

REDONDAS, de 223 Ø (2,6 kW), fixadas hermeticamente à bancada encastrada.

QUADRADAS, de 230×230 (2,6 kW), fixadas hermeticamente à bancada encastrada.

– Regulação da potência através de seletor de 7 posições.
– Proteção de excesso de temperatura de cada placa.
– Protetor de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura.
– Acesso aos componentes pela parte frontal.
– Fácil ligação e em conformidade com as normas sanitárias.
– Máquinas com proteção de grau IPX5 contra a água.

FORNO
– Forno estático de tamanho GN 2/1 de fácil utilização, com os comandos colocados no painel superior para uma maior ergonomia.
– Câmara de cozedura construída totalmente em aço inoxidável, o que facilita a limpeza e proporciona uma maior higiene.
– Introdução da bandeja em sentido panorâmico, o que facilita a manobrabilidade
– Guias em três níveis de altura para oferecer diferentes possibilidades de trabalho.
– Guias de grelha com sistema anti-viragem para evitar a viragem das grelhas.
– Controlo termostático da temperatura (125 – 310 ºC).
– Aquecimento através de resistências blindadas de aço inoxidável com comutador seletor para funcionamento da zona superior e/ou inferior.
– Soleira na base do forno fabricada em ferro que garante um melhor rendimento e uniformidade na distribuição do calor.
– Junta de vedação em fibra de vidro que melhora a eficiência térmica do forno e garante a sua durabilidade.
– Moldura de forno e contraporta encastradas, o que assegura uma melhor vedação do forno.
– Porta de forno desmontável, o que facilita a capacidade de reparação.
Tensão
– 400V 3+N.
– Para outras tensões, consultar opções no final do capítulo.